希少な国産「生ラム」を使用した
KEMONO特製ジンギスカン&ラムしゃぶ
希少な国産「生ラム」を使用した
KEMONO特製ジンギスカン&ラムしゃぶ
お肉と野菜のセット【味噌タレ・醤油タレ】
季節によりご用意できない場合や、
個体差により値段が変わります。
野生鳥獣肉の処理、加工、調理、販売等は、食品衛生法に基づく営業許可施設において、厚生労働省が策定した衛生管理のガイドライン等に従って衛生的に実施することが必要である。
改定鳥獣被害防止特諸法において、国等による野生鳥獣肉を食品としての安全性に関する情報の収集、提供等が規定された。